Descubra el equipo de fermentación fermentador de pan de una sola puerta de 15 bandejas, perfecto para panaderías. Fabricado en acero inoxidable duradero con aislamiento de PU, garantiza una temperatura y humedad óptimas para una perfecta fermentación de la masa. Presenta un funcionamiento sencillo, calentamiento rápido y eficiencia energética para obtener resultados de horneado superiores.